Фруктовый марафон. 19 августа. Ананас, почистить и съесть

печать топика
19-й день Фруктового марафона. Кушаем только фрукты!
Ведущая — Валентина Веснина.



Ананасы были обнаружены впервые в 1493 г. на острове Гваделупа в Карибском море в 1490-х годах. Колумб довез сладкий плод до Европы, однако выяснилось, что в умеренном климате ананас не растет.
Долгое время ананас считали «престижным» украшением. Его даже не ели, а выставляли на стол, чтобы гости оценили богатство хозяев, которые смогли себе это позволить.

Ананас — идеальный фрукт для фрешей, так как они на 90% состоят из воды и богаты на витаминами С, В1, В6, фолиевой кислотой и целым набором минералов. Это сладкий, но достаточно низкокалорийный фрукт (50 ккал/100г). В нем нет жиров и много клетчатки, которая улучшает пищеварение и обеспечивает чувство сытости.

Как выбрать правильный ананас!
— Чем плод ананаса тяжелее для своего размера – тем спелее.
— Между большими и маленькими сортами ананаса нет значительной разницы. Доля съедобной мякоти в них примерно одинакова.
— Выбирай ананас с мягким фруктовым запахом. Откажись от покупки, если есть мягкие участки, темные «глазки» или кислый запах.
теги

Комментарии (0)

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.